Грахов протеин на едро

Доставчик на прах на прах Pea Power:

Guanjie Biotech се фокусира върхуГрахов протеин на едро. Ние сме специализирани в него повече от 20 години. Pea Protein Powder е протеин от грах. Това е жълтеникав прах. И мирише нежно и лошо. Ако се интересувате от нашата информация, добре дошли да попитате с нас.

 

Въведение на продукта:

Граховият протеин съдържа всички основни аминокиселини на човешкото тяло и принадлежи към пълния - валент протеин. Грахът принадлежи на растенията на бобови растения. Грахът е богат на всякакви хранителни вещества, необходими на човешкото тяло, особено съдържащ висок - качествен протеин.

 

COA:

 

Процес:

Грахов протеин на едро е високо - протеин, нисък - мазнини, ниско - калорична храна за храна, извлечена от грахов протеин, което е добър източник на растителен протеин. Следното ще въведе подробно производствения процес на протеинов прах с насипни грах.
● Почистване и накисване на грах:
Почистете избрания грах. Извадете нечистата грах. Тогава почистеният грах се накисва. Времето за накисване е 6-8 часа. Температурата на накисващата вода трябва да бъде между 25-30 градуса.
● Смилане на грах:
Смелете накиснатия грах. Смелете граха на фин прах. Този процес изисква използването на грахова мелница. Времето за смилане и скоростта на мелницата трябва да се регулират според действителната ситуация.
● Филтриране на грах:
Филтрирайте земята грах. Извадете граховите остатъци, оставяйки течната част на граха.
● Отделяне на грахова течност:
Разделете филтрираната грахова течност. Отделете граховия протеин и граховото нишесте; Този процес изисква използването на центрофуга.
● Утаяване на грахов протеин:
Отделената грахова протеинова течност се утаява. Този процес изисква храносмилане на киселини на протеина на грах в течността. Тогава граховият протеин се утаява с аминокиселинна утайка.
● Изсушаване на грахови протеини:
Утаеният грахов протеин се изсушава. Намалете съдържанието на влага до по -малко от 10%. Този процес изисква използването на сушилня за спрей.
● Отказ и опаковане на грахов протеин:
Осейство и пакетиране на сушения грахов протеин. Опаковайте граховия протеин прах от всеки размер на частиците поотделно. Накрая, носетеГрахов протеин на едроOrage.

 

Пенообразно свойство и стабилност на пяната:

● Свойството на пенообразуване и стабилността на пяната на прах от грахов протеин са тясно свързани с рН, йонна сила, концентрация, топлинна обработка, степента на денатурация на протеина и вида на протеина.
● Стабилността на пенообразния и пяна на граховите протеини се увеличават с нейната концентрация. Когато концентрацията достигне 5%, способността му за пениране достига най -силната си. Стабилността на пяната, от друга страна, се засилва с увеличаването на концентрацията, което беше особено очевидно след 60 минути.
● Стабилността на пенообразния и пяна на прах на прах на прах на грах са най -силни при рН 6, докато и рН по -голямо от 6 и по -малко от 6 показаха намаляваща тенденция. Пененето е най -лошо при рН 2, докато стабилността на пяната е била най -лоша при рН 10. Граховото протеинско масло е по -ниско при по -високи температури и по -високи при по -ниски температури, дължайки се предимно на по -високия вискозитет на маслото при по -ниски температури.
● Органична грахова протеина Bulk Empillability и стабилност на емулсията се увеличават със съдържанието на протеинов разтвор иГрахов протеин на едроизлагат най -малко емулгираност и стабилност на емулсията при рН 4. Емулгираността и стабилността на емулсията на прах на едро на едро на граховия протеин бяха засилени с увеличаване на pH.

 

Хранителната стойност:

Граховият протеин на едро е едно от най -важните хранителни вещества в граха. Съдържа голямо количество страхотен зеленчуков протеин. Граховият протеин е богат на аминокиселини. Веществото на фундаментални аминокиселини е високо и близо до степента на аминокиселини, очаквани от човешкото тяло. По този начин това е растителен протеин с високи диетични ползи. По същия начин, граховият протеин е изобилен при различни хранителни вещества и минерали. Подобно на витамин В, С, Е, Калий, калций, магнезий и др.

 

Естествено движение:

Граховият протеин има различни биоактивни части. Например, имуноглобулините, инсулин - като фактори и др. Тези биоактивни части на граховия протеин прах на едро оказват различни въздействия. Следователно, граховият протеин обикновено се използва в уелнес продукти и полезни сортове храни.

 

Приложение в хранителната индустрия:

Има многобройни приложения заГрахов протеин на едров хранителната индустрия. като производството на млечни продукти, напитки, незабавни ястия и други подобни предмети. Многобройни хранителни вещества се намират в изобилие от грахов протеин. Нещо повече, граховият протеин се описва като с висока гелация, емулгиране и разтворимост в водата. Добавянето на различни хранителни добавки и пълнители се използва широко.

 

Нашият екип:

 

Сертифициране

 

Пакет и пратка

Популярни тагове: Pea Protein Powder на едро, China Pea Prote Powder Производители на едро, доставчици, фабрика