BExtrect Powder Ulk Stevia Естественият нискокалоричен подсладител . е произлизащ от завода на Стевия Стевия Ребаудиана, а основните му компоненти са Stevioside и Rebaudioside A и т.н. Калории и нисък гликемичен индекс, но също така естествен, безобиден и вкусен .
Приложения в хранителното поле
1. Нискокалорична и здравословна храна
Той е без калории и може да помогне на потребителите да намалят приема на захар и калории .
• Енергийни барове и хранителни добавки:
Много спортисти и фитнес хора се нуждаят от протеинови и хранителни добавки, но искат да избегнат прекомерния прием на захар . чист стевийски екстракт от насип се използва в тези продукти за осигуряване на сладък аромат, но също така поддържа нискокалоричен профил .
• Храни за подмяна на хранене:
За хора на диета или контрол на теглото,bExtrect Powder Ulk SteviaЧесто се добавя към хранителни храни ., може да помогне на хората да останат с ниско съдържание на захар и калории, като същевременно осигуряват вкусен вкус .
• Обленки без захар и сосове:
Чистият подсладител за прах от стевия може да се използва с други естествени подсладители в сосове без захар, салатни дресинги, кетчуп и други храни, за да задоволи нуждата на потребителите от сладост, като същевременно поддържа калории ниски .
2. заместител на захарта
Най-забележителното приложение на чист зелен стевийски прах е като заместител на захарта . Това е стотици пъти по-сладък от захарозата, но не съдържа калории ., следователно е широко използван в ниска захар или храни без захар, за да помогне на потребителите да намалят приема на захар .} stevia осигурява захарна лайк, без да е причината на кръвта. При съвременната обработка на храни, Stevia обикновено се използва в следните видове продукти .
• Напитки:
Особено нискокалорични напитки, газирани напитки, плодови сокове, леден чай и енергийни напитки . способността на Стевия да осигурява сладост, без да добавя калории, го прави подходящ за хора с диабет или тези, които трябва да контролират теглото си .
• Печива:
Целият естествен стевия прах е стабилен на топлина, което го прави подходящ за употреба в печива ., той не се разгражда лесно при високи температури, така чеbExtrect Powder Ulk Steviaобикновено се използва в ниско съдържание на захар, нискокалорични торти, бисквити и хляб .
• Сладки и шоколадови бонбони:
Stevia има сладък аромат и вкус, подобен на захароза . Зелената стевия на прах, следователно е широко използвана в без захар или сладкар и шоколад с ниска захар . Това удовлетворява търсенето на потребителите за сладост в сладкарски изделия .
• Сладолед и замразени продукти:
Stevia често се използва с други нискокалорични подсладители, избягващи високите калории, свързани с обикновена захар .
3. Устно здраве
Stevia has antimicrobial properties that help reduce the growth of bacteria in the mouth. As a result, it positively impacts oral health. raw organic stevia leaf powder is more suitable for use as a sweetener in chewing gums, toothpaste and mouthwashes than traditional sugars. This is because it does not promote the formation of dental Краевият кариес . Stevia също често се използва в продуктите за дентална помощ, за да помогне за намаляване на захарните отлагания на зъби .
Как работи Стевия заедно?
Stevia може не само да се използва самостоятелно, но може да бъде сдвоена и с други естествени или изкуствени подсладители, ароматизатори и съставки .
1. с еритритол
Еритритол е естествен подсладител, който често се използва в нискокалорични храни и е сравнително ниско в сладостта . Въпреки това, той има по-добър вкус от нискокалоричните подсладители ., когато е сдвоен със стевия, еритритолът може Вкус . Комбинацията от двете често се използва в напитки без захар, бонбони с ниска захар и нискокалорични печива .
2. с витамини и минерали
Във функционалните храни и хранителни продукти, Стевия се използва с витамини (E . g ., витамин С и В витамини) и минерали (E . g ., калция и магнезий)BExtrect Powder Ulk SteviaНе пречи на абсорбцията и ефикасността на тези хранителни вещества ., особено в популациите на диабетиците и възрастните хора, комбинацията от прах от екстракт от листа на Stevia с хранителни добавки може да помогне на потребителите да поддържат добро здраве, като същевременно намаляват допълнителен прием на захар .
3. сдвояване с лимонена киселина
Цитровата киселина често се използва в напитки и киселинни храни за добавяне на тръпчивост и освежаване . Комбинацията от балансиране на листата на Stevia Leaf Powder и лимонена киселина Сладост и киселинност ., особено в плодови сокове, спортни напитки и функционални навеси, това сдвояване може да осигури по -освежаващ вкус и да увеличи приемането на потребителите.
4. сдвояване с естествени аромати
Stevia може да се използва и с различни естествени аромати ., като ванилия, канела и мента . Тези подправки могат да осигурят пълноценно прах от Stevia с по -богати слоеве на аромат и да подобрят вкуса на продукта . в десерти, бонбони, чаени питиеbExtrect Powder Ulk Steviaи естествените подправки могат да подобрят общия аромат .
5. Stevia и други естествени подсладители
Стевия често се използва с други естествени подсладители . Например, монашески плодов подсладител (монашески плод), еритритол (еритритол), ксилитол (ксилитол) и така нататък . сладостта и вкуса на тези подсладители могат Опит . Стевия е естествен, нискокалоричен и без захар ., той се превърна в важен подсладител в хранителното поле .
• Stevioside + еритритол
The combination of steviol glycosides and erythritol is a common compound sweetener solution that can significantly improve the deficiencies of a single sweetener. Stevioside has a relatively slow release of sweetness and tends to have a 'metallic taste' or long aftertaste at high concentrations. Erythritol, as a natural polyol, not only has a good taste and coolness but also optimises Общата ароматична характеристика на подсладителя .
When the two are paired, erythritol can regulate the sweetness release curve of steviol glycosides, making the sweetness softer and more natural, and improving the initial taste performance in the mouth. At the same time, it can significantly reduce the aftertaste residue and increase the freshness of the mouthfeel. In addition, erythritol improves the texture of продукти . Той е особено подходящ в приложения като напитки, сладкарски и печива .
• Stevioside + ксилитол
Xylitol е обикновен захарен алкохол подсладител . Той се използва широко в бонбони, сироп, дъвка и други продукти . самият ксилитол е умерено сладък и не се абсорбира напълно по време Ниво ., когато се използва в комбинация, двете могат да подобрят богатството на сладостта и да намалят интензивната сладост на Stevia .
• Stevia + алулоза + lohmannoside
The combination of pure organic stevia powder, allulose and rosmarinic acid glycosides is widely used in the food and beverage industry. This combination of natural, low-calorie sweeteners not only provides a sweetness similar to that of sucrose, but also compensates for any aftertaste or mouthfeel issues that may arise with a single sweetener. It is suitable for use in a wide range на продукти, включително газирани и невъглеродни напитки, печива, замразени десерти, сиропи, дъвка и сладкарски изделия . Комбинацията повишава задържането на вода и кафявите ефекти при печене и готвене чрез използване на безброй реакции, което подобрява текстурата и цвета на храни .
BExtrect Powder Ulk Steviaсе използва като естествен подсладител и той е широко използван в хранителната индустрия . Ние сме професионален доставчик на естествени подсладители . Ако се интересувате от нашите продукти, не се колебайте да се консултирате с нас за незабавен цитат и безплатни проби ., ако не виждате естествения подсладител на нашия уебсайт, моля, свържете се с нас незабавно:info@gybiotech.com.
