Какви храни съдържат ерготионеин?

Ерготионеинът е естествено срещащ се сярна аминокиселина . Групов l ерготионеин прах is mainly found in certain fungi, bacteria and plants. It has a limited distribution in nature but is found in high levels in some foods. Especially mushroom foods. The following are the major food sources containing ergothioneine.

● гъби shiitake:
Шиитаке гъбата е един от висококачествените източници на ерготионеин . Той съдържа сравнително високи концентрации на ерготионеин, до няколко милиграма на 100 грама свежи шиитаке . шиитаке Разбъркани фрипове, супи или сушени гъби . Например, в ястието на пилешко месо, задушено с гъби шиитаке, ерготионеинът в гъбите се разтваря в бульона по време на процеса на готвене, така че хората да консумират ерготионеин, докато се наслаждават на вкусна пилешка супа ({6}}

● Плоска гъба:
Плоските гъби също са богати на ерготионеин . Това е бързо развиваща се, високодоходната гъба, която е често срещана съставка на масите на хората ., те също са нежни и подходящи за различни методи за готвене, като пържени и горещи гърне, по време на които ерготонене може да бъде погълнато от тялото {.}}}}} може да бъде прегърнато от тялото .}}}}}}} може да се премине от тялото .}} може да се премине от тялото .}} може да се премине от тялото .}}} може да се премине от тялото .}}} може да се премине от тялото .}}} може да се премине от тялото . лка

● Гъбички за ядливи дървета:
Fungus also contains ergothioneine. It has high nutritional value and is rich in iron and other nutrients in addition to ergothioneine. Both black fungus and silver fungus provide ergothioneine to the body for every 100 grams of dried product that is soaked and used in cooking. Cold fungus, for example, is an easy-to-make dish Това позволява на тялото да абсорбира ерготиона в гъбичката по време на консумация .

● Пшеница:
Wheat is one of the staple foods for humans. It contains ergothioneine. Although the content of ergothioneine in wheat is not particularly high compared to some other foods, it is due to the large amount of wheat consumed. It is still one of the most important ways that people ingest ergothioneine. During the processing на пшеница в брашно, ерготионеинът се задържа в брашното . хората могат да консумират ерготионеин, когато ядат паста като хляб и юфка .
● Ечемик:
Barley contains ergothioneine and is widely used in some traditional food preparations. For example, barley can be used to make barley tea. During the production process, ergothioneine is retained in the barley tea. People can consume a certain amount of ergothioneine when drinking barley tea.

● Червен боб:
Червеният боб е богати на много хранителни вещества, включително ерготионеин . всеки 100 грама червен боб може да извлече определено количество отГрупов l ерготионеин прах. Хората могат да консумират ерготионеин, когато ядат храни като каша с червен боб и паста от червен боб . Ерготионеинът в червен боб запазва хранителната си стойност дори след готвене .

● Зелен боб:
Green beans are also ergothioneine-containing beans. In summer, green bean soup is a favorite drink for many people. During the process of cooking mung bean soup, the ergothioneine in mung beans will dissolve into the soup. By drinking mung bean soup, people can get ergothioneine and at the same time enjoy the benefits of mung beans, като изчистване на топлина и детоксикиране на тялото .

● стриди:
Стридите са богати на хранителни вещества морски дарове, които съдържат ерготионеин . Това е висококачествен източник на протеин, докато съдържанието на ерготионеин също е сравнително значимо . хората консумират стриди, независимо дали са на пара или на скара, за да получат ерготонеина, и ерготионеинът, в омрата, заедно с други хранителни вещества, предлагат на много хранителни вещества, осигуряват разнообразие, хора, които са на различни, хората са на пара, за да получат Ergothioneine, и ерготионеин предимства .

● Скариди:
Shrimp also contains ergothioneine. Shrimp is a common seafood in people's daily diet. During the process of cooking shrimp, such as white seared shrimp and simmered prawns, ergothioneine can be ingested by the body, providing the body with antioxidant and other effects.

Animal liver (e.g. beef liver, pig liver, etc.) is another source of ergothioneine. The liver has relatively high levels of ergothioneine and can provide the body with the substance.

Ergothioneine присъства в почти всички типове клетки и тъкани . В допълнение, кожата е най -големият орган в тялото и мястото на много оксидативни реакции . значението на ерготионенена за кожа Epidermis .
The body's synthesis of ergothioneine is limited and tends to decline with age, and in recent years ergothioneine has come to the public's attention as a dietary supplement. The following are some of the ways of supplementation, both topical and internal.

● Ерготионеинови капсули:
Специализираните ерготионеинови капсули вече се предлагат за продажба на пазара . Тези капсули се правят чрез извличане и концентриранеГрупов l ерготионеин прахОт естествени източници (като гъби) чрез техники за извличане и концентрация, за да направят изключително чиста добавка . Този подход позволява на хората да консумират точно количество ерготионеин ., той е особено подходящ за тези, които желаят да получат ползите от ерготионеите, като антиоксиданти чрез допълнителни добавки { Към висок оксидативен стрес, приемането на ерготионеинови капсули може да помогне за засилване на антиоксидантните защити на организма ., като дългосрочни работници на открито .

● Мултивитамин добавки:
Някои мултивитаминни продукти също иматнасипно ерготионеин на прахДобавено към тях . Тези продукти комбинират мултивитамин (e . g ., витамини A, C, E и т.н. antioxidant ingredients to enhance the overall antioxidant effect. For example, some high-end antioxidant multivitamin tablets will contain ergothioneine, and people can consume ergothioneine along with their vitamin supplements.

● Кремове и серуми, съдържащи ерготион:
В областта на продуктите за грижа за кожата много кремове и серуми са добавили ерготионеин към тези продукти . Когато хората прилагат тези продукти върху кожата, кожата може да абсорбира ерготионеин частично ., например, някои кремове от висок клас, които се фокусират върху антиоксиданти и анти-стареещи причинен от ултравиолетови лъчи ., той подобрява здравето на кожата до известна степен .

● Ergothioneine Mask:
Ergothioneine Mask също е начин да я получите . По време на процеса на нанасяне на маската, ерготионеинът в маската може да проникне през коровата на кожата на кожата и да влезе в вътрешността на кожа и тон .

Mushrooms are the best food source of ergothioneine, especially species such as shiitake, enoki and flat mushrooms. In addition, legumes and grains are also important sources, but at relatively low levels. Moderate intake of these foods in the daily diet can help replenish ergothioneine and promote good health. Dietary supplements can also be Закупен .

Guanjie Biotech е доставчик на прах L-Ergothioneine . използваме процес на микробна ферментация, за да направим високо съдържание (HPLC по-голямо или равно на 98%) на бялотогрупов l ерготионеин прах. In addition, we use a special deodorization process to control the original 'rotten egg smell' of L-ergothioneine to be virtually odorless. L-ergothioneine is very compatible with formulations and is soluble in water when added at a low temperature of 40℃. It is stable in formulations and does not change color. It is Стабилни във формулировки и не променя цвета . препоръчителна доза: 0.01-1.0%. Ако сте диетична добавка или производител на козметика и трябва да добавите ерготионеин към вашите продукти, моля, свържете се с нас вinfo@gybiotech.com.